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新昌白芨组培苗培育及大田栽培技术

文章作者:组培室设计 发布时间:2019-10-22 10:13:30 浏览次数:0

  白芨为兰科白芨属,又称地螺丝、刀口药、连及草等。白芨原产中国,广布于长江流域各省市,其假鳞茎可供药用,具有收敛止血、消肿生肌、清热利湿的功效,也可用于补肺、生肌、怯痰、止血以及治疗吐血、肺病、咳血、慢性胃溃疡等同时,白芨胶具有延缓皮肤衰老的功能,是国家卫生部批准可用于保健食品的物种之一;此外,白芨胶还具有增稠、悬浮、保湿、助乳化等功能,在生物医药、保健食品、纺织印染、特种涂料和日用化工等方面有巨大的商业利用价值。十几年前,浙江省绍兴市新昌县的野生白芨资源很丰富,但随着近几年白芨价格上涨,野生资源采挖过度,野生白芨所剩无几。因此,为推动新昌县白芨产业的可持续发展,近几年笔者对白芨组培苗培育及其大田栽培技术开展了研究,现将相关研究结果报道如下。

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  1 白芨组培苗培育技术

  白芨种子非常细小、无胚乳,自然萌发率极低,繁殖困难。以前市场靠野生资源供应为主,近10年已有人工仿野生栽培,通常采用分株繁殖,但繁殖效率较低,周期长。由于白芨种子数量大,故可通过组织培养技术诱导白芨种子萌发,且该技术具有繁殖速度快、周期短、可人工控制培养条件、管理方便等优点,因此,该技术已成为白芨快速繁殖的重要方式。

  1.1 播种时间安排

  为避开伏旱和寒冷季节,新昌地区白芨组培苗驯化适在3月下旬至5月下旬进行,而种子播种萌发形成母瓶苗需2个月、生根壮苗需3个月,合计约需5个月才完成瓶苗生产。因此,组培播种的佳时期在种子成熟后(10月下旬至12月下旬),以分批进行为好。

  1.2 无菌播种

  在无菌条件下,将成熟未裂开的蒴果先用75%的酒精表面消毒60 s,再用0.1%升汞消毒12 min,用无菌水冲洗5次,用无菌滤纸吸干表面水分,然后用消过毒的手术刀从中部切开蒴果,用无菌镊子将种子均匀抖落在播种培养基上(培养基配方为1/2 MS+NAA 1.0 mg/L +琼脂5 g/L+白糖30 g/L+土豆泥65 g/L,pH 5.8),为减少分瓶时分株的难度,播种宜稀不宜密,以1个蒴果播种13~18瓶为适。瓶内制作培养基时的冷凝水不要倒掉,种子播入后轻轻晃动瓶子,使种子与水混合,并使种子在培养基表面均匀分布。种子播后吸水好坏对种子萌发率、萌发速度及整齐度均有较大影响。在冷凝水不足(培养基表面较干)的情况下,播种时可加入无菌水1~2 mL/瓶,以确保种子播后能完全吸水膨胀。播后立即盖上瓶盖,做好标记后,放在接种室进行暗培养5 d,再移至培养室,培养条件为温度(25±2) ℃、光照强度2000~2500 Lx、光照时间12 h/d。

  1.3 生根壮苗

  播种2个月后即可将诱导出芽的幼苗转接到生根壮苗培养基上(培养基配方为1/2MS+NAA 0.5 mg/L+琼脂4.6 g/L+白糖30 g/L+土豆泥100 g/L),组培苗在瓶中的密度以1~1.5株/cm2为宜,培养条件为温度(25±2) ℃、光照强度2000~2500 Lx、光照时间12 h/d,以促使白芨假鳞茎生长到足够大,从而储备足够营养,以保证组培苗驯化的成活率。

  1.4 组培苗驯化

  白芨组培苗假鳞茎直径大于3 mm时即可出瓶,并需在带有遮阳网的塑料大棚内进行驯化,驯化基质要求有较好的透气性和保水性,以椰糠80%+泥炭土20%作基质为好,其驯化成活率较高。为提高白芨组培苗的驯化成活率,基质中可加入腐熟羊粪15%。驯化过程中好采用微喷设施浇水,这样既能保持空气湿度,又不至于使基质过湿。一般刚种下的组培苗,在第1个月浇水时以喷雾的水能渗透到基质层2 cm深处即可,第1个月后可适当加大喷水量,但要避免基质过湿,以防止引起白芨假鳞茎腐烂。

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  2 大田栽培技术

  2.1 选地整地

  一般选择土壤肥沃、土质疏松、排水良好、富含有机质、沙壤土的田块进行栽培。同时,由于白芨喜阴湿环境,在郁闭度为0.5~0.6时产量高,在浙江省种植时可与果树或玉米进行套种,也可架设遮阳网。种植前土层翻耕土壤20 cm以上,要求把田块整细、耙平,并做宽130~150 cm的高畦,结合整地每667 m2施商品有机肥200 kg或三元复合肥(15∶15∶15)30 kg、钙镁磷肥30 kg。

  2.2 栽 种

  春季地温回升到15 ℃左右时,选无病的一年生驯化苗进行栽种。栽种时需先开沟,沟间距20~25 cm,沟深5~6 cm,按株距10~12 cm栽驯化苗,栽种后盖细土保湿。若与玉米套种,需注意要在畦中或畦边留出两行玉米种植行的位置。

  2.3 田间管理

  2.3.1 追肥、培土

  冬季每667 m2施商品有机肥200 kg,再覆盖落叶、稻草、松针或玉米叶,然后培土2~4 cm,以保护刚出土的幼苗不受强光照和霜冻的危害,且覆盖物腐烂后又可逐年培肥及疏松土壤;由于白芨假鳞茎生长有逐年上移的特点,培土既能避免假鳞茎暴露于空气中,起到保湿、保温作用,又能防止高温强光干旱和低温对假鳞茎的伤害。6月初和7月底结合除草每667 m2施商品有机肥100 kg或三元复合肥(15∶15∶15)20 kg,并将除下的杂草覆盖于畦面。

  2.3.2 灌溉和排水

  白芨喜湿怕涝,当土面发白时需及时浇水,使土壤含水量保持在田间土壤持水量的60%~80%;大雨后要及时清沟排水。

  2.3.3 病虫害防治

  为害白芨生长的主要虫害有小地老虎、蛴螬和红蜘蛛。小地老虎、蛴螬主要啃食地下假鳞茎,可用50%辛硫磷乳油或90%敌百虫晶体1000倍液灌根防治,每株灌药液200 mL;或每667 m2用3%米乐尔颗粒剂2~3 kg防治,一般开沟施入根系附近,施后及时培土。红蜘蛛可用1.8%阿维菌素乳油2000~3000倍液或5%噻螨酮乳油2000~2500倍液喷杀。

  为害白芨生长的主要病害有根腐病和茎腐病。防治时应以农业防治为主,做到雨后及时排水;或于发病初期进行化学药剂防治,可用50%异菌脲SC 800~1000倍液或60%多·霉威WP 800~1000倍液或15%咪鲜胺ME 1000~1500倍液进行防治,每7天浇根1次,连续防治3~4次。

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  2.4 采收加工

  白芨种植2~3年后,秋冬季当地上茎叶开始变黄后,地下假鳞茎就不再生长,此时有效成分含量高,宜及时采收。可挖出假鳞茎,去泥,并将假鳞茎逐个摘下,选留一年生的假鳞茎作种用;其余去茎秆,洗净泥土,剥去粗皮,放沸水中煮,烫至内无白心时,取出冷却、烘干,即可上市。

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